domingo, 19 de fevereiro de 2012

Batatas, molho branco e almôndegas


Batatas com molho branco:

Molho Branco: 2 colheres (sopa) de margarina
                     2 colheres (sopa) de farinha de trigo
                     200 mL de leite
                     sal
Derreter a margarina, acrescentar a farinha e o leite. Ainda ao fogo, mexer bem até engrossar.

Cortar uma batata grande em rodelas. Em um recipiente refratário colocar uma camada de batata e uma de molho. Repetir as camadas alternadas até acabarem os ingredientes. Levar ao forno por 30 a 40 minutos.




A receita das almôndegas é da Isa, e está aqui.

bjos, Mari

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