Bater no liquidificador:
1 laranja com casca (sem sementes e sem cabinho)
½ copo de leite
½ copo de óleo
3 ovos
Bater muito bem. Numa tigela:
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
Acrescentar o caldo e mexer bem.
Adicionar 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexer
muito bem.
Colocar a massa em forma untada e por cima da
massa espalhar a farofa:
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de
trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) rasa de margarina
Misturar tudo até formar uma
farofa úmida e soltinha.
Espalhar sobre a massa e assar em forno bem quente por
+/- 30 minutos.
Bj, Isa